czwartek, 14 marca 2013

Ciasto na pizze "Italian style"

Tego przepisu używa się u nas w domu zawsze, kiedy przygotowujemy pizzę. To, co go różni od innych to miejsce, gdzie rośnie ciasto, czyli w naszym przypadku lodówka!

Składniki:

2 szklanki mąki krupczatki
pół szklanki letniej wody
1 saszetka drożdży w proszku Oetker (zielone)
2 łyżki oliwy/oleju (wersja dla studenta)
łyżeczka soli
Składniki wymieszać ze sobą, ugnieść na zbite ciasto, ważne, aby nie było za twarde, bo nie urośnie! - w razie potrzeby dodać wody/oliwy. Na koniec uformować w kulkę, którą można nasmarować oliwą. Przenieść do miski, przykryć i włożyć do lodówki na min. 1 godzinę.
Gotowe!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz